成语解释：

比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。

常用程度：

一般

感情色彩：

褒义词

语法用法：

作宾语；指人的脸色

成语结构：

联合式

产生年代：

古代

晋·潘岳《籍田鼠》：“野有菜蔬之色，朝靡代耕之秩。”

菜的解释:

菜：供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

英文翻译

◎ 菜
dish　　　course　　　food　　　vegetable　　　greens