详细字义
▶ 尝
嘗、嚐 cháng 
〈动〉
(1) (形声。从旨,尚声。“旨”,滋味美。本义:辨别滋味,品尝)
(2) 同本义 [taste;try the flavour of]
天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》
臣先尝之。——《礼记·曲礼》
不敢尝。——《论语》
百鬼迪尝。——《汉书·礼乐志》
尝其旨否。——《诗·小雅·甫田》
(3) 又如:尝酒;尝食(试辨食物的味道);尝酎(祭祀的时候,尝一尝新酒的滋味)
(4) 尝试 [try]
尝,试也。——《小尔雅》
诸侯方睦于晋,臣请尝人,若何?——《左传·襄公十八年》
(5) 又如:尝巧(试验其技巧);尝汤戏(正戏前加演的短戏)
(6) 经历 [experience]
险阻艰难,备尝之矣。——《左传·僖公十八年》
(7) 又如:备尝艰苦;尝到了公职的甜头
词性变化
▶ 尝
嘗 cháng 
〈副〉
曾经 [have already]
仲永生五年,未尝识书具,忽啼求之。——宋· 王安石《伤仲永》
予尝求古仁人之心,或异二者之为,何哉?——宋· 范仲淹《岳阳楼记》