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豉的详细解释
详细字义
▶ 豉 chǐ
〈名〉
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
豉《汉语字典》查询
[①]［chǐ］
［《廣韻》是義切，去寘，禪。］
即豆豉。用煮熟的大豆发酵后制成，有咸、淡两种，供调味用；淡的也可入药。也有用小麦制成的。
音韵参考
[广 韵]：是義切,去5寘,shì,止開三去支A常
[平水韵]：去声四寘
[粤 语]：si6
[闽南语]：siN7
豉《康熙字典》查询
【酉集中】【豆字部】 豉； 康熙笔画：11； 页码：页1191第23
【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切，
【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切，
豉字源字形/字源演变
