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汆的详细解释
详细字义
▶ 汆 cuān
〈动〉
(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
汆《汉语字典》查询
[①]［cuān］
(1)烹调的一种方法。把食物放入沸水中稍煮一下。
(2)引申为把东西丢到水里或人钻入水中。
音韵参考
[国 语]：cuān
[粤 语]：cyun1tan2
汆《康熙字典》查询
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