拼音 liū 部首 火
五行 火
笔画 14
笔顺捺撇撇捺撇折捺折撇竖折横竖横
熘:一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉:熘肉片。醋熘白菜。
详细字义▶ 熘 liū〈动〉一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
[①][liū]一种烹饪方法。跟炒相似,作料中加淀粉汁。