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  • 拼音ā
  • 部首
  • 五行
  • 笔画12
  • 笔顺撇折横横横撇捺竖折横横折

拼音 ā 部首

五行

笔画 12

笔顺撇折横横横撇捺竖折横横折

的详细解释

详细字义
▶ 腌
醃 yān 
〈动〉
(1) (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
(2) 同本义 [salt]
腌,渍肉也。——《说文》
腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
(3) 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
(4) 变咪 [go bad]
兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
(5) 另见 ā
基本词义
▶ 腌 ā
另见 yān 

《汉语字典》查询

[①][yān]
[《廣韻》於嚴切,平嚴,影。]
[《廣韻》於輒切,入葉,影。]
[《廣韻》於業切,入業,影。]
(1)用盐渍食物。
(2)汗液、眼泪等浸渍皮肤使感到痛或痒。
[②][ā][āng]
(1)肮脏。亦谓弄脏。
(2)丑陋;恶劣;讨厌。
(3)困窘;贫困;寒酸。

音韵参考

[广 韵]:於嚴切,下平28嚴,yān,咸開三平嚴影
[平水韵]:下平十四盐·入声十五合
[粤 语]:jim1
[闽南语]:am1

字源字形/字源演变

腌